» Gastronomie http://alain-francois.fr Tue, 12 Feb 2019 17:03:52 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.3.1 En Novembre, Le foie gras de la Saint Martin, c’est la fête avant les fêtes ! http://alain-francois.fr/en-novembre-le-foie-gras-de-la-saint-martin-cest-la-fe%cc%82te-avant-les-fe%cc%82tes/ http://alain-francois.fr/en-novembre-le-foie-gras-de-la-saint-martin-cest-la-fe%cc%82te-avant-les-fe%cc%82tes/#comments Tue, 04 Nov 2014 16:19:17 +0000 http://alain-francois.fr/?p=1389 Depuis plusieurs siècles, cette fête marque la fin des récoltes et le début des rigueurs hivernales, elle est aussi le moment où l’on fait festin de belles volailles : poules dodues, oies et canards gras… Pour en savoir plus et découvrir des recettes, cliquez ici

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Depuis plusieurs siècles, cette fête marque la fin des récoltes et le début des rigueurs hivernales, elle est aussi le moment où l’on fait festin de belles volailles : poules dodues, oies et canards gras…

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La semaine du Goût du 11 au 19 Octobre 2014 http://alain-francois.fr/la-semaine-du-gout-du-11-au-19-octobre-2014/ http://alain-francois.fr/la-semaine-du-gout-du-11-au-19-octobre-2014/#comments Mon, 13 Oct 2014 10:23:38 +0000 http://alain-francois.fr/?p=1275 La semaine du goût est le moment privilégié pour transmettre savoir-faire et culture autour de l’alimentation. La semaine du goût est un évènement culinaire qui a pour but de faire découvrir la gastronomie locale et ainsi mettre en avant des produits du terroir. Au cours de cette semaine d’animation, des chefs cuisiniers locaux s’investiront dans […]

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La semaine du goût est le moment privilégié pour transmettre savoir-faire et culture autour de l’alimentation.

La semaine du goût est un évènement culinaire qui a pour but de faire découvrir la gastronomie locale et ainsi mettre en avant des produits du terroir.

Au cours de cette semaine d’animation, des chefs cuisiniers locaux s’investiront dans la transmission de leurs savoirs et l’éducation au goût. De nombreux ateliers et autres animations vous permettront de découvrir notre patrimoine gastronomique à travers partage et rencontres.

Pour en savoir plus sur la semaine du goût, rendez-vous sur le site officiel de l’évènement

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