Quentin Boeglin (...)
Le par Alain FRANÇOIS
À l’occasion de la 10ème édition du Challenge Foie Gras, le jeune Chef en devenir Quentin Boeglin a remporté le premier prix en réalisant de (...)
Le par Alain FRANÇOIS
À l’occasion de la 10ème édition du Challenge Foie Gras, le jeune Chef en devenir Quentin Boeglin a remporté le premier prix en réalisant de (...)
Le par Alain FRANÇOIS
Marché pour 4 personnes 1 magret de canard 200 gr de gros sel 200 gr de sucre 400 gr de betterave rouge crue 1 citron (...)