À l’occasion de la 10ème édition du Challenge Foie Gras, le jeune Chef en devenir Quentin Boeglin a remporté le premier prix en réalisant de (...)

Recette de Printemps présentée par Nicolas Guiet, chef cuisinier de L’U.Ni à Nantes. Marché pour 4 personnes 1 magret de canard 200 gr de gros (...)