El ciclo de nuestra producción

• CRÍA (12 semanas)
• ENGORDE (12 días)

• Los cuidados y el bienestar aportados a los animales evitan el estrés para obtener un desarrollo armonioso. El tamaño de nuestras cabañas permite antener una homogeneidad adecuada de los lotes.
• El alimento cumple un pliego de condiciones estricto elaborado por nuestro nutricionista:los componentes son de origen vegetal y proceden principalmente de un suministro local..

Garantizamos la trazabilidad total de nuestros productos,
desde la cría hasta el sacrificio.

• Un matadero moderno y eficiente.Un matadero moderno y eficiente.
• Una plantilla cualificada de 70 trabajadores..
• 800.000 patos criados al año.
• Un plan sanitario que cumple la normativa A.P.P.C.C.
• Unos preparados “a medida”, frescos o congelados (I.Q.F.)
• La selección y desvenado manual de los Foie Gras cumplen las exigencias de cada uno de nuestros clientes.

• Comercialización exclusiva de productos procedentes de nuestra filial.
• Entregas diarias en Francia y el extranjero (Europa, África, Asia, Oriente Medio, Oceanía).